É impossível escolher qual ingrediente desse lanche é o mais queridinho! Em última análise, a mistura de texturas e sabores é o destaque da receita. batata frita com gorgonzola e creme de damasco. O modo de preparo é simples e requer apenas 20 minutos de prática, resultando em até 40 unidades que podem ser servidas em grandes recipientes refratários, deixando apenas guardanapos à disposição.
Foto: Guia de cozinha
Esse tipo de prato é ideal para uma reunião de amigos ou como aperitivo em um churrasco em família, pois tem bom desempenho, é delicioso e também não rende muitos pratos! Confira abaixo o modo de preparo completo, faça rápido e prepare-se para receber muitos elogios de todos os seus convidados!
Batata frita com gorgonzola e creme de damasco
Tempo: 20 minutos
Desempenho: 40 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 pote de batatas fritas
- 1 xícara de tiras de damasco
creme de gorgonzola
- 1 e 1/2 xícaras de gorgonzola triturado
Modo de preparo:
- Para o creme, misture o gorgonzola e o catupiry até formar uma pasta.
- Coloque em um saco de confeitar com bico pasteleiro e pressione sobre cada batata, decorando.
- Coloque uma tira de damasco em cada um e sirva imediatamente.