Em uma dieta equilibrada, é importante consumir pratos nutricionais e, é claro, delicioso. Por esse motivo, uma boa opção são saladas que, além de folhas e/ou vegetais, têm alguns Fonte de proteínasComo ovos ou um peixe, e este tem os dois! E o melhor: peixe aqui são sardinha, que todos geralmente têm em casa!
Foto: Guia da cozinha
Veja esta receita de salada que surpreenderá a todos:
Salada verde com sardinha
Tempo: 40 minutos
Desempenho: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 pacote de alface suave
- 1 pacote de beros
- 2 latas de sardinha drenada
- 2 tomates fatiados
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de ovos de codorna cortados ao meio
Mergulhar:
- 1/2 xícara de azeite
- Sal e pimenta preta a gosto
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de hortelã picada
Modo de preparação:
- Misture a alface com o agrião e coloque uma salada
- Estender as sardinhas, tomates, azeitonas e ovos nas folhas
- Tempere com os ingredientes do molho misto e sirva