A indústria da faca de Zanjan não é apenas uma profissão, mas também uma herança cultural e de arte que experimentou uma geração para geração em pequenas e sombrias oficinas sob a luz da tocha e o som de um martelo em aço. Zanjan é conhecido há muito tempo como sua faca; Arte das mãos que está enraizada na história desta cidade e um símbolo de habilidades iranianas, precisão e gosto. A faca de Zanjan é um dos artesanatos mais famosos do Irã da era Cajar e, hoje, apesar dos desenvolvimentos industriais, mantém sua posição. Neste relatório de vídeo, você verá ângulos do processo de produção de produção tradicional de facas desde o corte e a formação de lâminas até o pagamento e o layout final na loja. Os rostos e as mãos dos mestres contaram anos de experiência e compromisso com a arte que ainda estão respirando e ainda vivos.