De acordo com Tabnak, churrasco ou churrasco significa um churrasco rotativo e rotativo originário da cidade de Bursa, no sul de Istambul. Inicialmente, este prato foi enforcado horizontalmente em carvão.
Matérias-primas
Mineração
Cebola 2
Purê de alho; colher de chá
Tomilho (não poeira); colher de chá
Uregano meia colher de chá
Pimentão vermelho; colher de chá
Dinheiro bieber; colher de chá
Pimenta e sal em uma pequena quantidade
Iogurte
Salsinha; TBSP
SUMAC 2 TBSP
Maionese; TBSP
Pepino 2
Alho em pó; colher de chá
Um pouco de suco de limão
Preparação
Para fazer um sanduíche de churrasco turco, primeiro despeje a picada na batedeira e adicione as cebolas raladas que pegamos. Adicione as especiarias de alho, tomilho, órgão, pimenta vermelha, vapor, sal e pimenta (cada colher de chá). Adicione 2 colheres de sopa de iogurte e misture os ingredientes da carne. Despeje a carne sobre o papel da manteiga e despeje nos dois lados do papel para fazer a carne na forma de salsichas. A carne deve permanecer no freezer por pelo menos 4 horas para congelar.
Agora esmague uma série de cebolas para o sanduíche e polvilhe -o em sumagre e 2 colheres de sopa de salsa picada. Misture e reserve.
Para este molho de sanduíche, despeje 2 colheres de sopa de iogurte e uma colher de sopa de maionese, alho em pó, 2 colheres de sopa de salsa picada, pepino ralado, suco de limão azedo, sal e pimenta e mexa.
Em seguida, retire a carne do freezer e se separe do papel e corte com uma faca muito fina. Coloque a panela no fogão e despeje um pouco de óleo. Quando completamente quente, coloque as folhas de frango que cortamos na panela. Asse cada lado da carne por dois ou três minutos. Observe que o calor deve estar alto para que a carne não jogue água. Depois de fritar a carne, começamos a preparar o sanduíche.
Abra a baguete francesa ou outro pão, como o Tafton Bread, e despeje uma camada de molho, deixe a alface e os tomates e coloque os churrascos com rosquinhas e cebolas, sumagre e salsa que cozinhamos no meio do pão e despeje a carne novamente. Esperamos fazer este delicioso sanduíche para os membros de sua família e aproveitá -lo. John.