De acordo com Tabnak, faça cebolas e o rosto vazio e corte pela primeira vez a cebola e o alho -poró. Em seguida, misture todos com carne picada, farinha, especiarias e feno -grego em uma tigela grande. Adicione os ovos e cozinhe bem para tornar os ingredientes pares e coerentes.
Então frite o jantar em uma panela com óleo quente e deixe tomar manteiga extra. Agora você pode servir com pão ou arroz e legumes frescos e beber!
O principal material da quantidade
Made
Cebola 2 g
Alho -porro 2 g
Ovo
Cerca seca
Farinha de padaria;
Farinha de grão de bico;
Sal, pimenta do reino, açafrão, alho em pó, cebola em pó conforme necessário
Como preparar Shamie Borierdi
Etapa 2: Preparação de vegetais
Limpe a cebola primeiro e lave bem sob a água fria. Em seguida, corte -os em um pequeno caminho até que você tenha pedaços muito pequenos. Você também deve limpar o alho -poró, remover a cabeça e o fundo amarelo e cortar com uma faca. Se desejar, você pode usar outros vegetais aromáticos, mas a própria combinação de cebola e alho -poró é ótima.
Etapa 2: Preparação da mistura de carne
Despeje a carne moída em uma tigela grande. Adicione a cebola fatiada e o alho -poró. Em seguida, adicione a farinha de rosca, o grão de bico, as especiarias, incluindo sal, pimenta, açafrão, alho em pó e cebola, além de feno -grego seco e misture bem todos os ingredientes.
Etapa 2: adicione ovos e cozinhe
Agora adicione dois ovos à mistura de carne e legumes. Com uma mão grande ou colher, cozinhe bem os ingredientes para torná -la perfeitamente coerente e até. Os ingredientes devem ter uma concentração semelhante a uma mistura de costeletas para que você possa personalizá -los.
Etapa 2: Fresty Dinner
Escolha uma panela adequada e despeje um pouco de óleo e deixe o óleo aquecer. Em seguida, usando uma colher, remova um pouco do jantar e coloque em óleo quente. Deixe o jantar fritar com fogo suave. Quando um lado do jantar estiver dourado e assado, recue -os para que o outro lado seja preparado da mesma maneira.
Etapa 2: Preparação de cedro
Quando o jantar estiver completamente assado, coloque -os em uma toalha de papel para obter manteiga extra. Você pode servir o jantar quente e fresco de Boroujerdi com arroz ou pão fresco.