De acordo com uma nova pesquisa, a perda de empregos em fast-food na Califórnia se espalhou depois de passar um salário mínimo de US $ 20 para alguns funcionários.
Grupo de pesquisa em um Berkeley Estudar De acordo com o Bureau of Labor Statistics, apenas 10.700 empregos não foram perdidos em junho de 2023 a partir de junho de 2023. No entanto, após a nova lei salarial mínima, o preço da empresa aumentou 14,5%.
“Os restaurantes de fast food da Califórnia também aumentaram a automação e a tecnologia para aumentar as despesas com trabalho”, publicou o estudo em 7 de fevereiro.
“Portanto, não é de surpreender que o número de funcionários por restaurante esteja diminuindo.
Logotipo do McDonald’s e Burger King (Swearne Stutch/Figura Alliance através da imagem Getty)
“Os californianos estão gastando salários mínimos para aumentar com empregos baixos e alimentares e gastos com alimentos mais altos”, acrescentou. De acordo com o California Globe, a lei salarial mínima também expressou idéias de que o trabalho foi criado.
A pesquisa afirma que os autores “mantidos” preservando os restaurantes locais, mas disse que a pesquisa foi realizada de forma independente.
O chef de recuperação, com sede na Califórnia, Andrew Goruel, disse à Fox News Digital que ele viu inicialmente que o setor de serviços poderia ter consequências negativas.
“Eu disse este mês antes deste mês”, disse ele, “ele acrescentou que, quando os principais impactos econômicos estavam sendo ditos, ele sugeriu que haveria um dano.
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Governo da Califórnia Gavin (Getty Fig.)
Grauel também aconselhou os comerciantes que lutaram para manter os salários mínimos.
“Corte o tamanho do seu menu, terceirize muito trabalho de cozinha e use a IA para gerenciar o back office”, disse Goruel.
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Um drive-thru fast-al -flo (CNW Group/Restaurant Brands International Inc.)
Em abril de 2021, os trabalhadores do fast food tinham um salário mínimo para os trabalhadores antes que a lei de salário mínima fosse feita.
“Os trabalhadores de fast food na CA agora receberão o maior salário mínimo de qualquer estado do país. Só assinei uma conta que garantirá que esses trabalhadores receberão seu salário justo que receberão”, ele twittou neste momento.
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No entanto, o relatório também alerta que as pessoas podem obter um salário baixo como resultado e “acelerar a automação”.
“Se o suficiente for grande o suficiente, a combinação de erradicação e diminuição do emprego é os trabalhadores (US $ 20 podem obter baixa renda como resultado do salário mínimo”, afirmou o relatório.
“Por exemplo, mesmo que um trabalho não seja excluído (uma estimativa suspeita dos dados do BLS descritos acima), 20% diminuem no horário de trabalho adicional eliminará os ganhos financeiros de 25% por hora, deixando os trabalhadores com a mesma ou mesmo renda total”, continuou.
O Conselho de Fast Food da Califórnia pode considerar o salário mínimo de US $ 20,70, de acordo com RestauranteO